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【酵母が活きている】月山山吹みそ 無添加 750g フルーティな風味が人気です!

厳選した国内産大豆と山形県産米を使用。 天地返しを繰り返し、長時間醗酵熟成させているので、コクがありまろやかな味わいが特徴です。発酵を止める酒精(アルコール)を添加しておりませんので、酵母菌が活きております。 味噌桶から掘り出したばかりの新鮮な風味がお楽しみいただけます。 ※天地返し:味噌を空気に触れさせ、醗酵を促す作業。

【酵母が活きている】月山山吹みそ 無添加 750g フルーティな風味が人気です!

メーカー:マルタ醸造
JANコード: 4900465300751
価格:

864円 (税込)

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■ 商品説明

厳選国内産大豆(北海道・山形県・滋賀県産)と山形県産米を使用。 天地返しを繰り返し、長時間醗酵熟成させているので、コクがありまろやかな味わいが特徴です。発酵を止める酒精(アルコール)を添加しておりませんので、酵母菌が活きております。

■ 商品仕様

製品名月山山吹みそ 無添加 750g
JANコード 4900465300751
メーカーマルタ醸造
製造年2014年
外寸法 幅115mm × 奥行115mm × 高さ95mm
製品重量770g

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